2025年5月、米粉を使用したスイーツ&ベーグルのブランド「HANAMEKI＠comeco」を立ち上げ予定です。ご期待ください。
「Hanameki@comeco」ブランドコンセプト
米粉を使ったグルテンフリーのスイーツです。千葉県印西市平賀にある「平賀の里」のお米を米粉にして作りました。
平賀の里のお米は水質検査を行った飲める地下水、有機肥料のみを使用、農薬は田植えから収穫までの間に2回しか使用しないという安心と安全、そしておいしさに拘り抜いたお米です。小麦・卵・牛乳・バター不使用の心と体に優しいスイーツがコンセプトです。
米粉単体でも販売予定です。